ぎもんうりば

疑問に思ったことを調べて報告する雑学エッセイブログです

2019-12-23から1日間の記事一覧

求肥(ぎゅうひ)って何?

疑問 本を読んでいたら出てきた謎の言葉、求肥(ぎゅうひ)。 何だろうそれ? もし素敵な物だったら中井求肥への改名も辞さないけど。 調査結果 もち米の粉に、砂糖と水飴を練り込んだ、もちもちっとした食感が魅力のお菓子。和菓子の材料。 ほう。どっかで…